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Yasushi

O blog da Anabela Marcelino

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24
Jun15

Ementa Sushi fest

Yasushi

Hoje foi um dia para a impressa provar e ver a ementa a ser usada do sushi fest.

Neste evento de comida, e estamos a falar de sushi, é muito importante a higiene alimentar, e está tudo contemplado, aonde receber o peixe congelado para o descongelar, lentamente e forma segura, os produtos frescos vão ser todos supervisionados pela equipe do sushi fest, os alimentos secos são de qualidade, seleccionados, com garantias de que as empresas fornecedoras são credenciadas e cumprem todas as normas de Haccp (entidade reguladora das normas de higiene alimentar)

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A ementa...

Alga nori, arroz de sushi, salmão, robalo, Ikura do Alaska, nabo amarelo, pepino, tobico preto...gengibre

 

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 Eu provei, e estava tudo delicioso, nos barcos pequeninos, estava uma saladinha com salmão, acho que com Kimuchi,  um sabor cítrico e salada de alga wakame.

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Os responsáveis pela delícia da ementa! Paulo Morais, Anna Lins e Daniel Rente

 

Alexandre Elías da empresa CoolWorld, sempre simpático, um dos principáis organizadores deste evento. Muito exigente e seguro.

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Não podia faltar o apresentador Nuno Graciano...bem disposto e alegre como sempre, simples e direto, ainda dei uma gargalhada por causa de uma piada que fez, gosto de pessoas assim, animadas, com astral alto.

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A imprensa...

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A Andreia giríssima da Camera Comércio do Japão a divulgar o espaço Japão

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O presidente da Camera Municipal de Oeiras que está apoiar este evento com muito entusiasmo.

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Jisei dojo irá apresentar apresentar pequenos workshops de iniciação á esgrima Samurai-Kenjutsu, sou fã destas artes vou assistir a um workshop

 

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O espaço foi em Oeiras, vinho de Carcavelos, achei lindo e cuidado. Recomendo a visita á adega.

 

 

 

 

www.yasushi.pt

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