Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Yasushi

O blog da Anabela Marcelino

Yasushi

O blog da Anabela Marcelino

20
Nov16

O Básico da despensa Japonesa

Yasushi

Sabias que a cozinha japonesa não é só sushi, sushi é só as vezes, e quando é, come-se nos restaurantes, fazer sushi em casa, sai caro perde-se muito tempo, e ter todos os produtos frescos em casa, é quase impossível. Mas a cozinha tradicional é prática e muito saudável...

ingredientes-cocina.jpg

Imagem ilustrativa tirada da net

Vou mencionar alguns produtos:

 

 

Arroz japonês

Molho soja japonês

Mirin

Katsuobushi e ou caldo dashi instantâneo

Miso

Saké

Vinagre de arroz

Massa, como soba e udon

Tofu

Fécula de batata( Katakuriko)

Alga Konbu

Alga nori

Wasabi

Gengibre e alho fresco

Açúcar em pó

 

Segundo diz Harumi Kurihara, uma conhecida autora de livros cozinha Japonesa, com estes ingredientes conseguimos fazer quase todos os molhos e muitas receitas, simples e saudáveis.

Para comprar os produtos www.yasushi.pt

 

 

 

 

www.yasushi.pt

1 comentário

Comentar post

Mais sobre mim

foto do autor

Sigam-me

Comentários recentes

  • Anónimo

    participei, Sara Teixeira - Sarita R. Teixeira

  • Diana Santos

    Participei - Diana Santos

  • Anónimo

    Alexandra SantosParticipei!

  • Anónimo

    Participei Tiago Mesquita

  • Carol Lu

    Carolina Bardibia, estou como "Carol Lu" no facebo...

Blogs Portugal

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2015
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D